Quiz: Blutarmut / Anämie

Kategorie: Ernährungsmedizin

1.) Ab welcher Hämoglobin-Konzentration im Blut spricht man von Blutarmut / Anämie?


2.) Wie heisst das Speicherprotein für Eisen?


3.) Wobei handelt es sich um das Transportprotein für Eisen?


4.) Was sagt der Hämatokritwert aus?


5.) Wie viel Prozent der deutschen Bevölkerung leiden unter Blutarmut?


6.) Wie lautet die chemische Abkürzung für Eisen im Periodensystem?


7.) Der Mangel an welchem Vitamin führt zur sogenannten perniziösen Anämie?


8.) Die gleichzeitige Zufuhr welches Vitamins fördert die Eisen-Resorption?


9.) Wie viel mg Eisen sollte täglich mit der Nahrung zugeführt werden?


10.) Welches Lebensmittel enthält pro 100 Gramm am meisten Eisen?




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