Quiz: Karies

Kategorie: Ernährungsmedizin

1.) Wie viel Prozent der Bevölkerung in den westlichen Industrieländern leiden an Karies?


2.) Die häufige Zufuhr welcher Nährstoffgruppe ist (aus zahnmedizinischer Sicht) besonders ungünstig bzw. besitzt die höchste Kariogenität?


3.) Welche Bakterien-Gattung, die in der Mundhöhle angesiedelt ist, ist an der Entstehung der Karies beteiligt?


4.) Welches Lebensmittel enthält den höchsten (Gesamt-)Zuckergehalt?


5.) Wobei handelt es sich NICHT um einen Süßstoff?


6.) Welche Substanz ist KEIN Zuckeraustauschstoff?


7.) Welches Spurenelement wird besonders in Knochen und Zähnen eingelagert und sorgt für die Stabilität des Zahnschmelzes?




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