Quiz: Verdauung

Kategorie: Ernährungsmedizin

1.) Was versteht man unter dem Ösophagus?


2.) Wie viel Liter Speichel werden pro Tag von den Speicheldrüsen produziert?


3.) Welches Enzym spaltet Kohlenhydrate in kleinere Untereinheiten?


4.) Der in den Belegzellen der Magenschleimhaut gebildete "Intrinsic Faktor" wird für die Resorption welches Vitamins benötigt?


5.) Wo wird die für die Fettverdauung (Emulgierung) notwendige Gallenflüssigkeit gebildet?


6.) Wie groß ist die Gesamt-Oberfläche des menschlichen Darms?


7.) Wobei handelt es sich NICHT um eine Speicheldrüse?




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